Domácí celerové hranolky chutnají o moc lépe, než se jmenují

13. 07. 2015

Když slyším o celeru, okamžitě mám v nose tu podivnou vůni. Co vůni, spíš pěkný smrádeček. Vyzkoušejte ale výborné celerové hranolky. Chutnají skoro stejně jako klasické bramborové, jen jsou o dost zdravější a obsahují mnoho vitamínů. A hlavně nepáchnou!

Suroviny:

750 g celeru
2 lžíce olivového oleje
sůl
koření např::
tymián
oregáno
drcený sušený česnek
sladká mletá paprika

Příprava celerových hranolek:

Sůl, koření, tymián, oregáno, česnek a mletou červenou papriku smícháme v misce.
Celer oloupeme, umyjeme a nakrájíme na hranolky. Vložíme ho do misky, přidáme olivový olej, směs koření a důkladně promícháme.
Okořeněné celerové hranolky pokládáme na plech vyložený pečícím papírem a pečeme při teplotě 230°C jak se říká - do zlatova.

Podáváme s různými omáčkami nebo jako přílohu k masu. Dobrou chuť!

Zpět